Рецепт: Кисло-сладкий суп с грибами

🍲Суп — это идеальное блюдо на позднюю осень и зиму

Густой и жирный делать пока рановато (ждем, когда снег ляжет). А вот кисло-сладкий с согревающей перечной ноткой — самое время!

Как готовить:

Морковь порезать соломкой, помидоры кубиками, грибы пластинками.

Всё это сложить в готовый (куриный или овощной) кипящий бульон, добавить уксус, всыпать чёрный и красный перец, уменьшить огонь и варить в течении 6-8 минут.

🌟Теперь китайская шеф-поварская фишка🌟

В чашке смешать крахмал, сахар, соевый соус и сухое вино. Тонкой струйкой влить смесь в суп.

Сырое яйцо взбить и влить в кипящий суп, дождаться, когда оно свернется.

Суп готов!

✨Можно готовить с курицей или говядиной

Вкусно будет с первого раза ❤️
Приготовите на выходных?

8 правил мудрого питания для
крепкого иммунитета

Анна Осипова

Дипломированный нутрициолог.
Автор блога о мудром питании

«Ци-Цзи» — 气机 в переводе с китайского означает «механизм энергии Ци». Так в Китае называют человеческий организм. Этот механизм очень мудр и исключительно умеет самовосстанавливаться. Главное - не мешать ему ежедневно «спасать» нас.

Если вы хотите:

• Укрепить иммунитет;
• Привыкнуть слушать свой организм;
• Ощутить прилив сил и эмоциональное равновесие;
• Встроить полезные привычки в систему своего питания.

Тогда пора начать заботиться о себе. Быть здоровым, это тоже наука. Но на самом деле, все довольно просто. Стоит только задаться целью и у вас все получится!

Гармония тела и духа

Узнайте Секреты Восточной Медицины и ее влияние на ваше здоровье и благополучие. Подписывайтесь на наш авторский Telegram-канал и получайте уникальные практики и советы от Владимира Осипова про Тайцзи.

Присоединяйтесь в Telegram